ミートソースランチ
今年もまたこの季節がやってきた 毎年7月になると食べるランチがある 吉祥寺 ハモニカ横丁にある 『スパ吉』です ここに書くのもこれで3回目 いつも言っている行事があってね 今年もランチはここで食べてきたんだ お店に到着すると様子がちょっと違ってた そう店内をリニューアルしたんだって 券売機で食券を買うようになったんだね そして番号札をもらって 2階にある小さな待合室へ 待つこと10分ぐらいだったかな まだ新しい店内 一番奥のカウンター席に座ることができた オーダーはもちろん 一番人気のミートソース 食べ方が書いてあるのを読んで 思いっきり上下左右にまぜまぜ 最後にまた チーズを振りかけてっと それでは いっただきまぁーす！ 硬めの自家製の生パスタ 目の前で作っているんだよね この麺が美味しいの そしてこの何とも言えない風味は 使っているバターなのかなぁ それに絡みつくミートソースも絶品 あぁ～ 語彙力がないから せっかくのあの味を文字に表現できない とにかくここのパスタは美味しいのです 食べに行ってみてよ！ ハモニカ横丁入ってすぐ左側です 今日もまた 安定の美味しさでした ごちそうさま